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PRODUITS DU TERROIR
Vins, fruits et légumes, plantes aromatique et
autres, viandes et produits laitiers, biologique
et conserves, traiteur, divers :
De nombreux produits du sud ouest sont présentés
sur cette page. Le Tarn et Garonne est une terre
fertile, les produits de la terre sont nombreux et
variés.
Comme partout en France le vin est largement
représenté avec des appellations contrôlées. De
nombreux châteaux et caves coopératives proposent
de visiter les chais, des dégustations et la vente
sur place.
Les fruits et légumes sont également largement
cultivés.
Les spécialités fruitieres sont le raisin de table
de Moissac, le chasselas, et la prune reine Claude
qui a obtenue un label rouge. En dehors de ces
spécialités vous trouverez une palette de fruit
qui va de la cerise à la pèche au brugnon en
passant par le melon.
Les légumes et plantes potagères sont largement
implantés avec en particulier l'ail de Beaumont de
Lomagne.
La tenue des marchés fréquents vous permettra
d'acheter des fruits et légumes frais, ou encore
plus directement de vous rendre chez le producteur
et acheter à la ferme.
Pour les plus carnassiers, une large palette des
produits de l'élevage sont présents. La viande de
boeuf, agneau, oie, canard, cochon... à la viande
d'autruche. Les produits laitiers sont également à
l'honneur du délicieux fromage de chèvre au
fromage de vache.
Les produits biologiques ne sont pas en reste, une
petite rubrique, qui tend à se développer, leur
est consacrés.
A
emporter comme souvenir voire pour faire un cadeau
les conserves du pays vous attendent dans les
nombreuses conserveries du 82. Pour ne pas oublier
que le Tarn et Garonne est aussi le pays du foie
gras et des confits.
Vous pouvez découvrir les produits du Tarn
et Garonne par catégorie ou tout simplement
parcourir la liste complète.
Vins ; Frontonnais, coteaux du Quercy, cotes du
Brulhois
Vins ; Saint Sardos, Lavilledieu, coteaux et
terrasses de Montauban, divers, eau de vie
Fromage ,
viande, produits biologiques
Fruits et
légumes
Conserves,
aromates, truffes, pépinières
Petite
industrie et artisanat, traiteur, divers
Liste
complète
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